A Minha Pizza de Domingo em Sao Paulo!

Domingo é o dia que mais se vende pizzas em Sao Paulo, estima-se que mais de 1 milhão de pizzas sejam consumidas hoje na capital... Alem de ser uma delicia, é super pratico pois queremos poupar energia na cozinha para encarar a segunda-feira.

Ja escrevi o post "Domingo é dia de comer pizza em São Paulo!" para ler clique aqui! O post mais acessado da historia, inclusive, portanto decidi postar o meu sabor preferido da minha pizza de domingo: Pizza de Abobrinha da Didio Pizza.

Imagem Didio Pizza

A abobrinha é temperada e colocada ao forno antes de acrescenta-la na pizza, fica maravilhosa! Peco também com a massa integral porque tento nao sair muito da dieta. Ah! A Didio é a única pizzaria por aqui (na minha região) a vender pizzas com a massa integral, amo isso e acho que todas deveriam fazer assim.

Deliciosa!

Ama Cope.

Presentes de Natal - Parte II

Acabei de receber um e-mail fantastico, com mais uma dica de presente, desta vez oferecida pela Imigrantes Bebidas... 

Imagem Imigrantes Bebidas

A Moet & Chandon juntamente com a Imigrantes Bebidas esta oferecendo uma opcao de personalizacao atraves do Atelier Moet, com Cristais Swarovski Elements, uma loucura!!!

Voce pode escrever o que quiser, porem o periodo para voce fazer a sua reserva eh de 24 de Out. a 29 de Dezembro, entao corra...

Mais uma dica estilosa e unica!

Ama Cope.

Forever Young

Google Images

Let's dance in style, let's dance for a while
Heaven can wait we're only watching the skies
Hoping for the best but expecting the worst
Are you going to drop the bomb or not?

Let us die young or let us live forever
We don't have the power but we never say never
Sitting in a sandpit, life is a short trip
The music's for the sad men

Can you imagine when this race is won
Turn our golden faces into the sun
Praising our leaders we're getting in tune
The music's played by the mad men

Forever young, I want to be forever young
Do you really want to live forever?
Forever, or never
Forever young, I want to be forever young
Do you really want to live forever?
Forever young

Some are like water, some are like the heat
Some are a melody and some are the beat
Sooner or later they all will be gone
Why don't they stay young

It's so hard to get old without a cause
I don't want to perish like a fading horse
Youth's like diamonds in the sun
And diamonds are forever

So many adventures couldn't happen today
So many songs we forgot to play
So many dreams swinging out of the blue
We let them come true

Forever young, I want to be forever young
Do you really want to live forever?
Forever, or never
Forever young, I want to be forever young
Do you really want to live forever?
Forever, or never

Forever young, I wanna be forever young
Do you really want to live forever?

Presentes de Natal - Parte I

Final de ano eh uma farra!

Ferias dos pequenos, verao, festas, amigos secretos cafonas, e presentes... Ja estamos em novembro e mesmo quem nao vai oferecer a ceia a familia tem que se programar para nao esquecer nada, nem o presente de ninguem.

Vou comecar a das algumas dicas, divididas por partes, pois tenho muitas ideias geniais, diferentes e de varios valores...

Cristais Personalizados sao otimos presentes alem de serem muito originais! Fiz minha primeira compra com a Amani Cristais, mandei a foto, eles me enviaram o projeto por e-mail para analise e aprovacao, depois de aprovado fiz uma transferencia para pagamento, me enviaram por Sedex, foi uma compra muito pratica.

Foto: Amani Cristais

O cristal vem em uma linda caixa, nao precisa ser embalado para presente, e tudo ficou menos de R$110,00 (depende do modelo escolhido, eh claro).

Clique Aqui para navegar pelo site da Amani Cristais!

Ama Cope.

A Escolha da Escolinha Perfeita...

Minha Princesa esta quase com 1 ano e meio, portanto meu marido e eu decidimos coloca-lá na escolinha... Ela esta sentindo falta de brincar com outras crianças e gastar energia.

Já estou visitando muitas escolinhas e as perguntas mais importantes a serem feitas são:

- Quantas responsáveis estarão presentes na sala

- Quantos alunos por sala

- Quantos lanchinhos por período, e quais os horários

- Se o almoço esta incluso

- Se há segurança na chegada e saída 

- Qual o procedimento, em caso de enfermidades

- Como e feita a limpeza do local

São básicamente essas as perguntas mais importantes, além de valores... Já conheci escolinhas que fazem tipo um diário do dia, que marca até quantos ml de leite seu filho tomou, e se aceitou almoçar/jantar com facilidade, achei o máximo.

Fica a Dica!

Ama.

Zena Caffé

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Há muito tempo queria conhecer o Zena Caffé da Peixoto Gomide, e ainda não tinha ido, até que uma data muito especial chegou - o aniversário do  meu marido - e decidimos comemorar no Zena Caffé.

Google Imges

Pedimos uma Focaccia "Della Casa 'all formaggio'" com queijo stracchino, um Panini de Parma, pasta de azeitona e figos assados, o famoso Gnocchi Zena e Torta di Verdure (torta de abobrinha, cenoura,  alcachofra, servida com salada verde e coalhada genovesa).

Google Images

Peço mil desculpas por não ter fotografado os pratos, mas consegui algumas imagens no santo Google... 

Todos os pratos estavam deliciosos, com ingredientes nada óbvios, com um sabor único e mágico, esta é a palavra que eu quero definir o Zena... um sabor mágico.

O Gnocchi Zena é maravilhoso, tanto que levamosp ara cada mais 4 porções para o almoço de domingo! rs.

Super indico!!!

Ama Copê.

Jukebox Finest Burger - Morumbi

Imagem: Jukebox

www.jukeboxburger.com.br/

Meu marido e eu ficamos com vontade de jantar algo diferente, sair da dieta e ao mesmo tempo em um lugar onde nossa filha pudesse se divertir...

Fomos ao Jukebox Finest Burger, um lugar descontraído, com uma pegada rock n' roll das antigas, onde a jukebox e incrivelmente adorada pelas crianças e pelos adultos! Minha princesa não saiu de perto da jukebox, e se divertiu muito! 

Imagem Jukebox

Pedi o Bossa Nova Burger no pão integral, hambúrguer de frango, e queijo branco com salada; o Beatles Burger (se não me engano) e French fries para minha pequena.

Divertido, agradável e nada convencional.

Fica a dica!

Ama Cope.

Gnocchi Light de Ricota ao Molho de Tomates Frescos e Manjericão - É Light!

Nada mais especial e artesanal do que este Gnocchi!

É sempre especial para mim porque, além de delicioso ele é cheiroso, suculento e macio. O molho com tomates frescos e manjericão dá o toque final para que você arrase na cozinha.

Gnocchi Light de Ricota ao Molho de Tomates Frescos e Manjericão

600gr de ricota fresca
1 colher de queijo parmesão ralado light
1 ovo caipira
6 colheres de farinha de trigo
folhas de manjericão fresco
1 colher de azeite
1 cebola picadinha
2 dentes de alho picado
2 colheres de salsa picada
1 lata de tomates sem pele
óleo de canola (para refogar)
sal
noz-moscada

Amasse a ricota, misture o queijo parmesão, ovo caipira, somente 2 colheres de farinha de trigo peneirada, o sal e a noz-moscada. Leve a massa à geladeira por 30min. Depois disso acrescente o restante da farinha à massa, amasse e faça bolinhas ou coloque a massa na "nhoqueira".

Mergulhe pequenas porções em água corrente, retire com uma escumadeira sempre que subir à superfície e coloque em um refratário. Em outra panela doure o alho e a cebola picadinha, adicione o tomate, sal e manjericão fresco à gosto.

Monte o prato com o molho por cima do gnocchi e decore com manjericão ou salsinha!

Delicioso.

A Copê

Natal...

Foto Chalezinho

www.chalezinho.com.br

Gente, o Natal se aproxima, como passou rápido! E com ele vêm todas as coisas e lugares que sempre fazemos, ou frequentamos nesta época. 

Um lugar muito especial para minha família, que eu super indico é o "Era uma vez um Chalezinho..." no Morumbi. O lugar já é maravilhoso e aconchegante, e com a decoração de natal fica ainda mais lindo.

São luzes, cores, detalhes e é claro Papai Noel para encantar a todos. A especialidade da casa é fondue e comida européia. Sempre peço burrata de entrada e depois o fondue de filet mignon com a base de vinho. Por falar em vinho, a carta de vinhos é excelente...

Vocês vão me dar razão quando estiverem lá!

Fica a dica...

Amanda Copê

Restaurante Bananeira - Morumbi

Imagem Bananeira 

www.bananeiramorumbi.com.br

Se você acabou de chegar de Trancoso, e ainda não esta se sentindo "em casa" em São Paulo, faça sua reserva no Restaurante Bananeira e volte a respirar os ares da Bahia...

O Bananeira foi o meu Restaurante escolhido para jantar na noite do meu aniversario, e não houve lugar melhor, pois o clima e aconchegante demais!

Entrada: Salada Canoa Quebrada (mix de folhas, raspas de coco, palpito pupunha, camarão e limão rosa).

Prato Principal: Borogodó (Carne de Sol, com Baião de Dois e Feijão de corda, Pimenta Biquinho e Biribiri)

Sobremesa: Sorvete de Jaca.

E querem saber?... Maravilhoso! Amei!

A Cope.

Toro Loco Tempranillo 2011

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O vinho Toro Loco Tempranillo 2011 ficou conhecido no mundo todo depois de ganhar a "medalha" de prata na tradicional Internacional Wine & Spirits Competition, uma degustação as cegas, que o colocou a frente de vinhos dez vezes mais caros que ele.

Produzido em Utiel-Requena, uma pequena província de Valência, Espanha, o vinho Toro Loco Tempranillo foi feito através de uvas Tempranillos, símbolos espanhóis. Ganhou o mundo, e veio parar no Brazil por intermédio da Wine.

No meio do alvoroco causado pela noticia da chegada do Toro Loco Tempranillo, consegui fazer a minha pre-reserva em agosto, e soube ontem que minhas garrafas estão a caminho! Podem correr na Wine para garantir pelo menos uma garrafa, pois seu preço será em media R$25,00.

Uma loucura!

ACope.

Exploração Discovery Kids - Market Place SP

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Dia 22 de Setembro começou a Exploração Discovery Kids em São Paulo, no Shopping Market Place localizado na Av. Dr. Chucri Zaidan... O ingresso pode ser adquirido pelo site da Discovery Kids ou através da bilheteria local.

Os ingressos obtidos através do site da Discovery Kids te dão a opção de escolher o horário melhor para vc e sua família, e os obtidos através da bilheteria local são os horários que estarão disponíveis, ou seja, você corre o risco de aguardar um pouquinho.

Arquivo pessoal

O evento e gratuito, e vale a pena conferir... Mas uma coisa que me deixou triste: o Doki não apareceu por lá, somente a Mundi, onde no final da Exploração a crianças podem tirar fotos com ela. Só vimos o Doki através do vídeo! Mas vale a pena conferir o Peixonauta, o Velozmente, Thomas & Friends e o Pequeno Príncipe.

A Exploração Discovery Kids ficara no Shopping Market Place até o dia 07 de Outubro!

A Cope.

O Melhor Presente de Dia das Criancas

www.posthaus.com.br

Nao e novidade para ninguem que desde que nasceu a minha princesa, tenho que me virar em mil, para conseguir dar conta de tudo, assim como todas as mulheres maes do mundo, rs. 

Temos que cumprir com muitos compromissos, que apesar de prazerosos, nao deixam de ser compromissos. O meu proximo compromisso sera delicioso... Escolher um presente para o Dia das Criancas!

Brinquedos, bonecas, roupas, joias, sao muitas as opcoes, mas para mim e para muitas amigas e leitoras que me mandam e-mails, o presente mais util sao roupas! Bebes e criancas sujam demais, sao varias e varias trocas ao dia.

E ja respondendo as varias colegas que me perguntam qual a minha marca predileta de roupas infantis, alem de muitas que eu amo, a que mais compensa na minha opiniao e a Kyly, vendida a precos maravilhosos na Posthaus. 

Nao tem erro, toda crianca usa e adora pois as cores sao vibrantes e a qualidade do tecido e muito boa, fora que agrada e muito as mamaes!

Fica a dica!

A Cope.

Burrata

Google imagens

             

Finalmente ficou mais fácil de encontrar um dos meus queijos favoritos... A Burrata! Desde então só encontrava a burrata em restaurantes e de um fornecedor pessoal do Mercadao de São Paulo.

O queijo tipo burrata pode ser servido com entrada, com azeite e algumas casquinhas de gergelim.

Delicioso!

Fica a dica...

A Cope.

Forno Elétrico - Prós e Contras

Em 2010 meu Marido e eu estávamos em dúvidas sobre qual forno iríamos escolher: o forno elétrico ou o forno à gás! Por fim acabou sendo o post com maior número de visualizações do Blog Copê Gourmet. Clique Aqui para ler.

Pesquisei muito e nada encontrei de referente à minha dúvida, então optei por ouvir a opinião das pessoas que tinham fornos de diferentes modelos, depois disso escolhemos o Forno Elétrico.

Hoje, 2 anos depois, posso dar a minha clara opinião sobre quais são os prós e contras do Forno Elétrico...

Prós:

• Mais econômico comparado ao forno à gás (Veja bem, moro no Estado de SP, e em SP Capital o gás natural é caro).
• Esquenta de uma maneira uniforme (você consegue colocar alimentos para assar em todas as "prateleiras" pois o foco do fogo não fica embaixo).
• Mais fácil de limpar.

Contras:

• Demora mais para esquentar, comparado ao forno à gás.
• Depois de desligá-lo, ele solta um "ventinho" para resfriar (que pode acabar sendo mirado no seu pescoço em caso de cozinha ser "em torre").

Simples assim... Forno elétrico é o melhor na minha opinião!

A Copê.

Sorte!

Foto: Arquivo Pessoal

Reza

Rita Lee

Deus me proteja da sua inveja
Deus me defenda da sua macumba
Deus me salve da sua praga
Deus me ajude da sua raiva
Deus me imunize do seu veneno
Deus me poupe do seu fim

Deus me acompanhe
Deus me ampare
Deus me levante
Deus me dê força

Deus me perdoe por querer
Que deus me livre e guarde de você.

Festa Infantil Saudavel - DIY

Quando se pensa em festinhas infantis muita gente ja pensa em cachorro-quente e salgadinhos, sem lembrar qual sera o impacto na educacao das criancas.

Por que nao fazer uma Festa Infantil com lanchinhos saudaveis?

Este por exemplo foi feito com quatro tipos de queijos e alface.

Fica a dica!

A Cope