
Prezados,
Essa saladinha é uma criação minha! Li várias receitas de salada de macarrão gelado, com maionese, sem maionese, com e sem creme de leite, requeijão e tudo mais...
Fiz o Farfalle integral normalmente, e piquei alface americana, azeitonas, milho, pimentinhas dedo-de-moça, cenoura, e o que sua criatividade mandar!
Misturei delicadamente com o farfalle, e adicionei umas 2 colheres de creme de leite, uma colher de requeijão e queijo ralado!
Temperei com páprica doce, e pimenta do reino também!
Ao servir regue com um fio de azeite extra virgem!
Espero que gostem, não combina muito com o inverno, mas o tempo em São Paulo tá tão louco que você pode até fazer num dia de sol.
♥
A Copê