Bom Dia!
Fiquei bem contente hoje, pois ganhei um mimo do Blog Sou Vegetariano e Agora?... Este livro "Controle sua Saúde". Muito obrigada ao Blog e ao Portal Tudo para Vegetarianos! Quem estiver interessado ele está à venda no portal, além de muitas outras coisas interessantes!
Outra coisa que me deixou contente esta semana foi ler uma reportagem em que Ferran Adrià - considerado o melhor Chef do mundo - disse estar reduzindo a quantidade de carne em suas criações:
"Essa rotina está mudando. A nova tendência na alta gastronomia é valorizar brotos de legumes, que têm o sabor concentrado, miniverduras frescas e massas leves. 'É uma moda semivegetariana, com a carne na medida certa', diz o chef espanhol Ferran Adrià, do consagrado restaurante elBulli". Fonte Revista Época
Pesquisas relacionam o consumo exagerado de carne a vários tipos de câncer e doenças cardiovasculares, portanto a decisão de mudar a vida para melhor, e viver mais, é somente sua!
Beijos,
A Copê ♥
Copê querida como sempre com dicas preciosas amiga, parabéns pelo presente, vc merece, bj♥kas enormes e um belo feriadão p/ vc e família, ;)...
ResponderExcluirEsse livro parece ser bem interessante!
ResponderExcluirÓtima dica.
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/
Olá amiga, adorei seu blog e esse post esta dando ótimas dicas!Já estou seguindo! Quero convidá-la a conhecer meu blog de culinária o Saboreaer" http://myblogsaborear.blogspot.com/
ResponderExcluirBeijocas e uma ótima semana!
EU ADORARIA SER VEGETARIANA ,MAS DEVE SER MUITO DIFICIL,PRECISO LER ALGUMA COISA SOBRE O ASSUNTO!
ResponderExcluirSERÁ QUE Ñ PODE USAR NEM CALDO DE CARNE EM CUBINHOS NOS LEGUMES?
Acho até que conseguiria reduzir a quantidade de carne nas refeições, embora aqui no Sul seja um pouco difícil, pois a cultura do churrasco, etc... é muito arraigada. Abraços!
ResponderExcluirEu também tenho q reduzir a bendita carne de minhas refeições. Cresci com minha avó dizendo que se não tem carne não é comida rsrssrs
ResponderExcluirabraço
DAniel Moura
http://feitonahora.blogspot.com/